Tipul produsului:
Vin roșu sec
Componență:
Nero di Troia pur
Vinificație:
Selecția strugurilor din zona Tavoliere di Puglia, macerație tradițională timp de 14-16 zile și fermentație la temperatură controlată. Maturare în silozuri de oțel inoxidabil timp de 3 luni și apoi în barrique-uri din stejar american timp de 1 lună, urmată de maturare în sticlă.
Culoare:
Roșu rubiniu intens cu reflexe violacei
Aroma:
Elegantă și intensă, cu note de fructe roșii mature, condimente și o ușoară nuanță prăjită
Gust:
Tanini prezenți, dar echilibrați; vinul este moale, cu prospețime echilibrată
Asociere culinară recomandată:
Se potrivește excelent cu preparate pe bază de paste făinoase proaspete și fripturi la grătar însoțite de legume grătar
Temperatura la servire:
16/17 °C
Recenzii
Nu există recenzii până acum.