Șalăul prăjit cu usturoi este un preparat simplu și elegant, în care gustul delicat al peștelui este pus în valoare de o crustă fină și de aroma intensă a usturoiului verde.
Fileul de șalău este prăjit până devine fraged la interior și crocant la exterior, iar mujdeiul de usturoi adaugă prospețime și caracter preparatului.
Ocazii de servire
- Prânz tradițional cu pește
- Cină ușoară și sănătoasă
- Preparat potrivit pentru mesele de weekend
- Fel principal servit cu mămăligă sau cartofi
Ingrediente și cantități (pentru 600g produs)
- file șalău – 500g
- usturoi – 80g
- ulei – 40g
- făină – 20g
- sare – 3g
- piper – 1g
Valori nutriționale estimate / 100g
- Energie: 165 kcal
- Grăsimi: 8 g
- din care acizi grași saturați: 1.5 g
- Carbohidrați: 3 g
- din care zaharuri: 0.5 g
- Proteine: 19 g
- Sare: 1 g
Alergeni: pește, gluten (din făină).
Recomandare de păstrare
A se păstra la frigider între 2–4°C și a se consuma în maximum 2 zile.
Ambalare
Produs ambalat în caserolă sigilată, livrat rece.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.