Ciocolată cu lapte, minimum 37% cacao și 10% cocos răzuit, cu sare de Guérande.
Dolfin o produce în Belgia. Cocosul e răzuit, nu măcinat — se simte ca textură, nu doar ca aromă. Sarea e acolo ca să taie dulceața.
Gust
Dulce și cremoasă, cu cocos clar și o urmă sărată pe final.
Cum se servește
La temperatura camerei.
Merge cu
Cafea, rom, cocktailuri tropicale. Ca desert după mâncare asiatică.
Păstrare
La loc răcoros și uscat, ferit de lumină.
Conține lapte și soia. Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, grâu, ouă și susan.
Întrebări frecvente
Cât cocos conține?
10% cocos răzuit.
De ce are sare?
Sarea de Guérande taie dulceața ciocolatei cu lapte și scoate cocosul în față.
Există și în variantă neagră?
Da, cu 60% cacao și cocos caramelizat. Aia e mai amară și cocosul e caramelizat, nu răzuit.
Conține alergeni?
Lapte și lecitină de soia. Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, grâu, ouă și susan.
Ingrediente
Zahăr, masă de cacao, unt de cacao, lapte praf integral, cocos răzuit 10%, emulgator: lecitină din soia, sare de Guérande, aromă naturală de vanilie. Cacao: minimum 37%. Substanță uscată din lapte: minimum 17,5%.
Greutate: 70 g
Dimensiuni: 17 x 0,5 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.