Ciocolată neagră cu minimum 60% cacao, 4% alune de pădure și 1,25% cafea măcinată.
Dolfin o produce în Belgia. Cafeaua e măcinată și încorporată în masă, nu adăugată ca aromă — se simte granulația.
Gust
Cacao și cafea trag în aceeași direcție, spre amar. Alunele o rup cu gras și crocant. Nu e o ciocolată dulce.
Cum se servește
La temperatura camerei.
Merge cu
Espresso — deși are deja cafea, se completează. Whisky sau coniac. După masă, nu dimineața.
Păstrare
La loc răcoros și uscat, ferit de lumină.
Conține alune și soia. Poate conține urme de alte nuci, ou, lapte, susan și gluten.
Întrebări frecvente
Câtă cafea conține?
1,25% cafea măcinată. Destul cât să se simtă, prea puțin cât să conteze ca doză de cofeină.
Conține alergeni?
Alune de pădure și lecitină de soia. Poate conține urme de alte nuci, ou, lapte, susan și gluten.
Prin ce diferă de varianta bio de 72%?
Cea bio are 72% cacao și zahăr din trestie. Aceasta are 60% și e mai puțin amară.
E amară?
Da. Cafeaua împinge gustul și mai mult într-acolo.
Ingrediente
Masă de cacao, zahăr, alune de pădure 4%, unt de cacao, cafea 1,25%, emulgator: lecitină din soia, aromă naturală de vanilie. Cacao: minimum 60%.
Greutate: 70 g
Dimensiuni: 17 x 0,5 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.