Tagliatelle bio din grau dur, 3kg Recheis

Tagliatelle bio din grau dur, 3kg Recheis

Tagliatelle ecologice – un clasic al bucătăriei austriece
Fie ca fel principal sau garnitură, în preparate sărate sau dulci, tagliatelle sunt versatile și aduc varietate în farfurie. Această formă clasică de paste italiene este realizată după o rețetă originală italiană, fără ouă, din 100% grâu dur semola ecologic, fiind ideale pentru gătitul vegan.
Paste ecologice vegane pentru industria HoReCa
Gama Recheis BIO, certificată cu sigiliul AMA-BIO, pune la dispoziție o selecție variată de paste de înaltă calitate, obținute 100% din griș de grâu dur provenit din ferme certificate ecologic.

Timp de gătire: ca. 8 min.

Instrucțiuni de gătire pentru tagliatelle ecologice.
Cantitatea de apă: Folosiți întotdeauna de 6–10 ori mai multă apă decât cantitatea de paste. Pentru sortimentele lungi de paste, se recomandă utilizarea unei oale foarte mari.
Gătirea pastelor: Pentru a păstra textura al dente, adăugați tagliatelle ecologice în apă clocotită cu sare și amestecați de câteva ori.
Timp de gătire: După aproximativ 8 minute, tagliatelle sunt gata de servit.
Păstrarea caldă: Dacă pastele urmează să fie gătite într-un sos sau reîncălzite înainte de servire, se recomandă reducerea timpului de fierbere cu 1/3, adică la aproximativ 5–6 minute.
Servirea: După gătire, scurgeți pastele bine într-o sită și amestecați-le cu unt sau ulei înainte de servire. Dacă nu se servesc imediat, clătiți tagliatelle cu apă rece și stropiți cu puțin ulei.

Instrucțiuni de depozitare: A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina soarelui.
A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
Producător: Josef Recheis Eierteigwaren und Walzmuhle GmbH, Austria
Distribuitor: S.C. Pronat S.R.L.