Tenuta Casenuove – Chianti Classico Riserva DOCG 2018

Chianti Classico Riserva DOCG se distinge printr-o culoare rubinie profundă, care poate avea reflexe de granat pe măsură ce vinul se maturizează. Aromele sunt mai complexe și mai rafinate decât în cazul Chianti Annata, oferind note intense de fructe negre, cum ar fi cireșele și prunele uscate, acompaniate de nuanțe subtile de condimente (piper negru, cuișoare), tutun, piele, ierburi aromatice, și adesea o atingere de lemn dulce sau vanilie, provenite din maturarea în butoaie de stejar. Gustul este bine structurat, cu o aciditate vie care echilibrează taninurile ferme și catifelate, conferind vinului un caracter elegant și persistent. Corpul este mediu spre plin, iar textura este bogată și armonioasă, cu un final lung și savuros, ce poate dezvălui note de ciocolată amăruie, pământ și trufe. Datorită complexității și rafinamentului său, Chianti Classico Riserva DOCG reprezintă o expresie deosebită a terroir-ului și o alegere ideală pentru iubitorii vinurilor toscane cu caracter și eleganță.