Tenuta Tre Gemme – Don Rocco Montepulciano d’Abruzzo Edizione Riserva 2019

Tip:

Vin roșu sec

Regiune:

Abruzzo, Italia

An:

2019

Blend:

100% Montepulciano

Alcool:

14,5% vol.

Zahar:

sec

Note degustare:

Don Rocco Edizione Riserva 2019 este un vin profund și elegant, obținut dintr-o selecție atentă de struguri Montepulciano și maturat îndelung pentru a obține complexitate și echilibru. Aromatic se deschide cu note intense de cireșe negre, prune uscate și fructe de pădure coapte, completate de accente de cacao, tutun, piele fină, condimente dulci și vanilie. Maturarea în lemn adaugă structură și rafinament, fără a domina fructul.

Pe palat vinul este amplu, catifelat și foarte bine echilibrat, cu taninuri fine, bine integrate, aciditate echilibrată și o textură densă, elegantă. Finalul este lung și complex, cu note de fruct copt, ciocolată neagră, condimente și o ușoară tentă balsamică.

Servire:

Ideal la 16–18°C, cu 60 de minute de aerare sau decantare înainte de servire. Se află într-un punct foarte bun de consum, dar are potențial de evoluție încă 10–12 ani.

Recomandari:

Excelent alături de vită maturată, miel, vânat, preparate cu sosuri bogate, paste cu ragu, ciuperci, trufe sau brânzeturi maturate. Este un vin potrivit pentru mese elaborate și ocazii speciale.

Premii: