Vigneti del Vulture – Pipoli Basilicata Bianco 2024

Tip:

Vin Alb sec

Regiune:

Basilicata, Italia

An:

 2024

Blend:

60% Greco, 40% Fiano 

Alcool:

 % 

Zahar:

 g/L

Note degustare:

Strugurii au fost răciți la sosirea în cramă, zdrobiți ușor și fermentați în rezervoare de oțel inoxidabil cu temperatură controlată la 10°C. Toată manipularea sucului se face într-un mediu fără oxigen pentru a păstra aroma proaspătă a acestui vin. Vinul este învechit în tancuri din oțel inoxidabil.

Galben cu reflexe verzi. Indicii de fructe cu pulpă albă. Aciditate bună care sporește prospețimea vinului.

Servire:

10-12 grade Celsius

Recomandari:

 Un alb luxuriant, cu o notă tropicală uimitoare, care ar fi grozav cu o salată de piersică și burrata, deși are prospețimea de a fi și un aperitiv fin.

Premii: