Despre produs
Vinetele grecești umplute sunt varianta cu caracter mai intens a preparatelor noastre mediteraneene. Fiecare jumătate de vânătă este excavată și umplută cu același amestec aromat de pulpă de vițel, morcov, țelină și roșii, condimentat cu busuioc și nucșoară, gratinat la cuptor cu feta de vacă deasupra.
Vinetele aduc o textură catifelată și o aromă ușor afumată care completează perfect umplutura de carne, un preparat mai bogat, mai profund ca gust față de varianta cu dovlecei, inspirat din taverna grecească.
Ocazii de servire
🍽️ Fel principal mediteranean — complex, aromat, complet.
🎉 Catering și events — un preparat cu identitate vizuală puternică.
💼 Prânz la birou — reîncălzit în câteva minute, sățios și echilibrat.
🌿 Fără gluten — potrivit pentru cei cu intoleranță la gluten.
⚡ Bogat în proteine din vițel și feta — energie susținută pe termen lung.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 700 g produs finit):
vinete — 280 g, pulpă de vițel (tocată) — 200 g, brânză feta de vacă (lapte) — 80 g, roșii — 60 g, morcov — 40 g, țelină — 30 g, ulei de floarea-soarelui — sub 20 g, pătrunjel proaspăt — sub 20 g, busuioc — sub 20 g, nucșoară — sub 20 g, sare — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează și gluten, ouă, soia, nuci, muștar.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Per porție (700 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 380 kJ / 91 kcal | 2660 kJ / 637 kcal |
| Grăsimi | 5,6 g | 39,2 g |
| din care acizi grași saturați | 2,3 g | 16,1 g |
| Glucide | 2,8 g | 19,6 g |
| din care zaharuri | 2,1 g | 14,7 g |
| Fibre alimentare | 1,6 g | 11,2 g |
| Proteine | 8,2 g | 57,4 g |
| Sare | 0,5 g | 3,5 g |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.