Wente – Riva Ranch Chardonnay 2021

Tip:

Vin Alb Sec

Regiune:

Arroyo Seco, Monterey, California, SUA

An:

2021

Blend:

97% Chardonnay, 3% Gewürztraminer

Alcool:

13,5%

Zahar:

sec

Note degustare:

Arroyo Seco este considerat pe scară largă drept unul dintre cele mai bune locuri din California pentru a cultiva Chardonnay. Sezonul lung și răcoros, cu pământul adânc și pietriș, coace perfect Chardonnay-ul, ceea ce oferă un echilibru natural de zahăr și aciditate.

Vinul este fermentat în butoi în proporție de 90% în stejar francez și stejar american nou și aflate la a doua utilizare.

Acest Chardonnay are mult caracter. Este încărcat cu mere perfect coapte, cremă de lămâie și brioșă prăjită, care se unesc pentru a forma fundamentul acestei selecții de viță de vie profunde și încântător de expresive. Fructele coapte optim sunt completate de o doză de gust de stejar ușor cremos, care sugerează note de marshmallow prăjit, împreună cu o bucată de cremă untoasă care persistă până la finalul lung.

Servire:

 10-12 grade Celsius

Recomandari:

Merge foarte bine cu cozi de homar, scampi de creveți și paste cu cremă de lămâie și capere.

Premii:

93/100 Wine.com Tasting Panel

91/100 James Suckling