Zenato – Lugana Riserva Sergio Zenato 2020

Tip:

Vin Alb sec

Regiune:

An:

 2020

Blend:

100% Trebbiano di Lugana

Alcool:

 % 

Zahar:

 g/L

Note degustare:

Vinificare: fermentarea are loc parțial în butoaie de stejar de 50 hl, parțial în butoaie de stejar de 300 l și parțial în tancuri de oțel (procentul variază în funcție de recoltă) timp de aproximativ 15 zile, urmată de învechire în butoaie de stejar timp de aproximativ 8 luni. Înainte de comercializare, vinul este supus unor luni suplimentare de rafinare în tancuri de oțel și 12 luni de rafinare la sticlă. 

De culoare aurie deschisă și strălucitoare, acest vin oferă pe nas arome intense, cu note florale și citrice, condimente, prune albe și vanilie. La palat, este bogat în aromă, cu mare profunzime și echilibru. Un alb ideal pentru îmbătrânire.

Servire:

9-10 grade Celsius

Recomandari:

 De servit alături de paste cu sosuri albe, risotto, brânzeturi cu maturare medie, pește de apă dulce.

Premii:

Mundus Vini 2023 Spring – Gold medal

James Suckling – 92 puncte