Oțet cu 30% piure de zmeură.
Belberry îl produce în Belgia. Piure, nu suc — plus amidon și xantan, deci e dens și are culoare intensă.
Gust
Dulce-acrișor, cu zmeură clară peste aciditatea oțetului. Cel mai fructat din gama Belberry.
Cum se folosește
Se agită înainte. Cu ulei de măsline, sare și piper face un dressing complet.
Merge cu
Salată de rucola cu brânză de capră, zmeură proaspătă și nuci — combinația lui clasică. Marinade de pui. Sosuri pentru rață.
Păstrare
După deschidere, la frigider.
Întrebări frecvente
Cât fruct conține?
30% piure de zmeură. Oțetul e 60%.
E dulce?
Dulce-acrișor. Zmeura aduce dulceață, dar oțetul rămâne dominant.
Merge la carne?
Da, în marinade pentru pui și în sosuri pentru rață.
Cu ce brânză merge cel mai bine?
Cu brânză de capră. E perechea cea mai sigură.
Ingrediente
Oțet 60%, piure de zmeură 30%, zahăr pudră (zahăr, sirop de glucoză), agent de îngroșare: amidon modificat, xantan.
Informații nutriționale / 100 ml
- Valoare energetică: 247 kJ / 58 kcal
- Grăsimi: 0 g, din care saturate 0 g
- Carbohidrați: 15 g, din care zaharuri 13 g
- Fibre alimentare: 1,2 g
- Proteine: <0,5 g
- Sare: <0,01 g
Agitați înainte de deschidere. După deschidere, păstrați la frigider.
Volum: 200 ml
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.