Confit pentru brânză cu 40% rubarbă și 7% vin alb Muscat.
Belberry îl produce în Belgia, într-un borcan mic de 130 g — cât îți trebuie lângă un platou.
Gust
Acrișor și floral. Rubarba dă aciditatea, Muscatul parfumul. Cel mai puțin dulce dintre confiturile Belberry pentru brânză.
Cum se servește
La temperatura camerei, o lingură alături de brânză.
Merge cu
Brânzeturi moi cu coajă albă — brie, camembert. Brânză proaspătă de capră. Aciditatea lui taie grăsimea.
Păstrare
După deschidere, la frigider.
Conține alcool.
Întrebări frecvente
Ce e un confit pentru brânză?
Un preparat dulce-acrișor făcut anume pentru platouri. Se pune alături de brânză, nu pe pâine.
Ce e vinul Muscat?
Un vin alb aromat, cu note florale și de struguri copti.
Cu ce brânză merge cel mai bine?
Cu brânzeturi moi și grase. Aciditatea rubarbei le echilibrează.
Ce alte confituri pentru brânză aveți?
Caise și chimen, tot în borcan de 130 g.
Ingrediente
Zahăr, rubarbă 40%, vin alb 7%, suc de mere, gelifiant: pectină, suc de lămâie.
Informații nutriționale / 100 g
- Valoare energetică: 946 kJ / 223 kcal
- Grăsimi: 0,1 g, din care saturate 0 g
- Carbohidrați: 53 g, din care zaharuri 53 g
- Fibre alimentare: 1,1 g
- Proteine: 0,7 g
- Sare: 0 g
După deschidere, păstrați la frigider.
Greutate: 130 g
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.