Oțet cu 30% piure de mandarină siciliană.
Belberry îl produce în Belgia. Piure, nu suc — plus amidon și xantan, deci e dens și se prinde de salată.
Gust
Cel mai dulce dintre oțeturile citrice Belberry. Mandarina e parfumată și puțin acidă, deci aciditatea vine mai mult din oțet decât din fruct.
Cum se folosește
Se agită înainte. Cu ulei de măsline face un dressing complet.
Merge cu
Salate cu rață sau pui. Legume la cuptor — morcov, dovleac, sfeclă. Brânză de capră. Peste salate de fructe.
Păstrare
După deschidere, la frigider.
Întrebări frecvente
Cât fruct conține?
30% piure de mandarină. Oțetul e 60%.
E acru?
Mai puțin decât cel cu lime sau cel cu lămâie. Mandarina e cel mai blând citric din gamă.
De ce trebuie agitat?
Fiindcă e îngroșat cu amidon și xantan, iar acestea se așază.
Merge la desert?
Da, câteva picături peste salate de fructe sau înghețată.
Ingrediente
Oțet 60%, piure de mandarină 30%, zahăr pudră, agent de îngroșare: amidon modificat, xantan.
Informații nutriționale / 100 ml
- Valoare energetică: 241 kJ / 57 kcal
- Grăsimi: 0 g, din care saturate 0 g
- Carbohidrați: 14 g, din care zaharuri 13 g
- Fibre alimentare: 0,7 g
- Proteine: <0,5 g
- Sare: <0,1 g
Agitați înainte de deschidere. După deschidere, păstrați la frigider.
Volum: 200 ml
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.