Lămâi mici conservate Bornibus: acre, sărate, intense. Ingredientul care face diferența într-un tajine.
Despre Bornibus
Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris.
Gust
Acru și sărat în același timp, cu aroma întreagă a cojii de lămâie.
Cum se folosește
- În tajine de pui sau de miel
- La pește la cuptor
- În salate și sosuri
- Se folosește mai ales coaja, tocată mărunt
Păstrare
La loc răcoros. După deschidere, la frigider, acoperite cu lichid.
Ingrediente
Ingrediente: lămâi, apă, sare, acidifianți (acid citric, acid acetic), antioxidant (acid ascorbic), agent de întărire (clorură de calciu).
Valori nutriționale / 100 g: valoare energetică 71 kJ / 18 kcal, grăsimi <0,5 g, din care saturate 0,1 g, glucide <0,5 g, din care zaharuri <0,5 g, fibre 6,9 g, proteine <0,5 g, sare 5,5 g.
Întrebări frecvente
Ce parte se folosește?
Mai ales coaja, tocată mărunt. Pulpa e foarte sărată.
Cu ce se gătesc?
Cu tajine, pește, pui și salate.
Trebuie clătite?
Dacă vrei mai puțină sare, da, sub apă rece.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.