- Soi de struguri: Fetească Neagră & Merlot
- Tip: Demisec
- Calitate: IG – Terasele Dunării
- Conținut de alcool: 12 vol.%
Specialiștii Domeniilor Ostrov au creat în cinstea primului viticultor, NOE, un vin roșu de excepție. La baza acestuia stau două soiuri renumite – Fetească Neagră și Merlot, cultivate în parcele perfect poziționate pe malul Dunării, care oferă struguri de înaltă calitate. Cupajul este perfect echilibrat, astfel încât să calitățile fiecărui soi se completează și rezultă un vin atrăgător, ideal pentru o masă de seară, la apus de soare.
Este un vin demisec, de culoare roșie cu nuanțe rubinii, atrăgător prin arome complexe de fructe roșii, în special coacăze și mure, dar și prune uscate. Are un buchet intens și un ușor iz de vanilie, iar finalul este prelung.
Recomandări culinare: se recomandă servirea lui alături de preparate din carne roșie, cum ar fi un cotlet de porc cu sos vânătoresc, dar și pe bază de sosuri de ciuperci de pădure, alături de pastrama de berbecuț, ori friptura de miel, rață cu varză, ori în asociere cu brânzeturi fine și chiar telemea sau caș.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.