Clasica Pain de campagne din Franţa, cu un amestec de făină integrală de grâu, făină aurie de grâu și făină de secară, are o coajă suficient de groasă cât să satisfacă amatorii de colţ, echilibrându-se armonios cu miezul alveolat şi uşor umed.
Gustul inconfundabil este dat de coacerea îndelungată la temperatura ideală pentru a dezvolta această crustă atât de apreciată.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.