Ciocolată albă cu minimum 31% cacao, 3% biscuiți shortbread și 2% pudră de lămâie.
Dolfin o produce în Belgia. Ciocolata albă n-are masă de cacao, doar unt de cacao — de aceea e dulce și are nevoie de ceva acid, cum e lămâia, ca să nu fie plată.
Gust
Dulce și cremoasă, cu lămâie care taie și shortbread care rupe textura.
Cum se servește
La temperatura camerei.
Merge cu
Ceai negru și cafea. Ca desert după masă, sau cu un pahar de prosecco.
Păstrare
La loc răcoros și uscat, ferit de lumină.
Conține lapte, grâu și soia. Poate conține urme de nuci, susan și ouă.
Întrebări frecvente
Câtă lămâie conține?
2% pudră de lămâie, plus ulei de lămâie.
De ce are doar 31% cacao?
Fiindcă e ciocolată albă — tot cacaoul e unt de cacao, fără masă de cacao. 31% e mult pentru categoria aceasta.
Conține alergeni?
Lapte, făină de grâu și lecitină de soia. Poate conține urme de nuci, susan și ouă.
Ce altă ciocolată albă aveți?
Cu zmeură crocantă, din Colecția de Vară.
Ingrediente
Zahăr, lapte praf integral, unt de cacao, biscuiți shortbread 3% (făină de grâu, zahăr, unt (lapte), sare), pudră de lămâie 2%, emulgator: lecitină din soia, ulei de lămâie, aromă naturală de vanilie. Cacao: minimum 31%.
Greutate: 70 g
Dimensiuni: 17 x 0,5 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.