Intensă și amară, cu note de prăjit. Ciocolata neagră care nu se ascunde în spatele zahărului — și singura din gamă pe care poți face latte art curat.
Ciocolată neagră 100% măcinată (pulbere).
Ingrediente: ciocolată neagră (măcinată) (zahăr, cacao, pudră de cacao cu conținut redus de grăsimi, unt de cacao, sare, aromă naturală de vanilie).
Preparare
25 g pudră la 200 ml lapte, încălzit și spumat la 60–65 °C. Pentru latte art, spumează laptele ceva mai fin decât la cappuccino — baza de ciocolată neagră e mai densă și ține desenul.
Merge și ca mocha: 25 g pudră, un shot de espresso și 150 ml lapte.
Câte porții ies dintr-o pungă
Punga de 1 kg înseamnă 40 de cești de 200 ml la doza standard de 25 g, sau 33 de cești la doza intensă de 30 g.
Alergeni: poate conține urme de lapte. Conține zahăr.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.