Gem cu patru fructe și 55% fruct: căpșuni, cireșe morello, coacăze roșii și zmeură.
Belberry îl fierbe în Belgia, în vase cu capacul deschis, după o rețetă de familie. Fructele sunt dozate: 16,5% căpșuni, 16,5% cireșe morello, 11% coacăze roșii, 11% zmeură.
Gust
Cireșa morello și coacăza roșie dau aciditatea, căpșuna rotunjimea. Mai plin decât un gem cu un singur fruct, mai puțin acru decât cel de fructe de pădure.
Cum se servește
La temperatura camerei, pe pâine cu unt.
Merge cu
Iaurt gras, clătite, brânză proaspătă. Ca umplutură pentru tarte și linzer.
Păstrare
După deschidere, la frigider.
Întrebări frecvente
Care sunt cele patru fructe?
Căpșuni 16,5%, cireșe morello 16,5%, coacăze roșii 11%, zmeură 11%.
Prin ce diferă de gemul de fructe de pădure?
Cel de fructe de pădure are cinci fructe, cu coacăze negre și afine, și e mai acrișor. Ăsta are cireșe morello și mai multă zmeură.
Ce sunt cireșele morello?
Cireșe acre, folosite la gemuri și deserturi tocmai pentru aciditatea lor.
Ingrediente
Zahăr, căpșuni 16,5%, cireșe morello 16,5%, coacăze roșii 11%, zmeură 11%, gelifiant: pectină, suc de lămâie.
Informații nutriționale / 100 g
- Valoare energetică: 878 kJ / 207 kcal
- Grăsimi: 0 g, din care saturate 0 g
- Carbohidrați: 50 g, din care zaharuri 49 g
- Fibre alimentare: 2,1 g
- Proteine: 0,5 g
- Sare: <0,01 g
După deschidere, păstrați la frigider.
Greutate: 215 g
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.