Panettone Fraccaro cu 20% cremă gianduja — ciocolată și alune — glazurat cu ciocolată. 750 g, în cutie metalică de Crăciun. Cutia rămâne după.
Cum se face
Aluat crescut lent cu maia naturală, cu unt, gălbenuș de ou și vanilie de Madagascar. Fraccaro coace panettone în Castelfranco Veneto din 1932.
Cum se servește
La temperatura camerei, feliat de sus în jos.
Ingrediente
Făină de grâu tip ‘0’, cremă de gianduja 20% (apă, zahăr, sirop de glucoză, ulei de floarea-soarelui, pastă de alune 9,5%, lapte praf degresat, alcool etilic, cacao pudră, proteine din lapte, agent de îngroșare: amidon de porumb modificat, gelifiant: pectină, conservant: sorbat de potasiu, arome), unt, zahăr, gălbenuș de ou cat. A, glazură (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, emulgator: lecitină de soia, arome), drojdie naturală 5% (grâu), sirop de zahăr invertit, ouă cat. A, emulgatori: mono- și digliceride ale acizilor grași, sare, făină de grâu, proteine din lapte, arome naturale, extract de vanilie de Madagascar. Poate conține și alte tipuri de nuci.
Informații nutriționale / 100 g
Valoare energetică 1613 kJ / 385 kcal; grăsimi 17 g, din care grăsimi saturate 10 g; carbohidrați 49 g; zaharuri 22 g; fibre alimentare 4,2 g; proteine 6,9 g; sare 0,5 g.
Specificații
- Greutate: 750 g
- Producător: Fraccaro
- Țara de origine: Italia
- Ambalaj: cutie metalică de Crăciun
Întrebări frecvente
Conține alcool?
Crema conține alcool etilic, ca ingredient.
Ce alergeni conține?
Gluten (grâu), lapte, ouă, alune și soia. Poate conține și alte tipuri de nuci.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.