Ciocolată neagră cu minimum 70% cacao și 0,2% sare de Guérande, în ambalajul Colecției de Vară.
Dolfin o produce în Belgia. Față de varianta din gama permanentă, aceasta are unt de cacao în loc de cacao degresată — iese ceva mai cremoasă.
Gust
Cacao amară, cu sare care apare punctual. Textura e mai fină decât la tableta obișnuită de 70%.
Cum se servește
La temperatura camerei, un pătrățel o dată.
Merge cu
Vin roșu, whisky. Cu brânzeturi maturate.
Păstrare
La loc răcoros și uscat, ferit de lumină.
Conține soia. Poate conține urme de nuci, ouă, lapte, gluten și susan.
Întrebări frecvente
Prin ce diferă de varianta obișnuită?
Prin ambalaj și prin rețetă: aceasta are unt de cacao, cea din gama permanentă are cacao degresată.
E o ediție limitată?
Da, face parte din Colecția de Vară.
Câtă sare conține?
0,2% sare de Guérande, recoltată manual în Bretania.
Ce alte tablete din Colecția de Vară aveți?
Ciocolată albă cu zmeură și cu lapte și macadamia caramelizată.
Ingrediente
Masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulgator: lecitină din soia, sare de Guérande 0,2%, aromă naturală de vanilie. Cacao: minimum 70%.
Greutate: 70 g
Dimensiuni: 17 x 0,5 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.